Kluski

Kluski jakie znamy w Polsce są dość mało popularne. Wietnamczycy jedzą głównie makaron ryżowy i znamy nam z zupek chińskich. W związku z pozostałościami po francuzach i otwieraniu się Wietnamu na świat makaron jajeczny po mały wchodzi do kuchni wietnamskiej. W wietnamskiej kuchni makaron jajeczny można zobaczyć w zupie hu tieu lub w rodzaju smażonych klusek. Czasami w pewnej odmianie zupy pho można spotkać makaron jajeczny pomieszany z makaronem ryżowym. Dzisiejsze danie, to kluski "nui" przyrządzone z  warzywami i wołowiną.
Cena 20 000 VND czyli +/- 1 USD
Krzysiek

(KLIKNIJ NA ZDJĘCIE ABY POWIĘKSZYĆ)