W wietnamskich domach podczas różnych uroczystości rodzinnych zazwyczaj gotuje się "coś lepszego" albo kupuję. Jedną z takich kupnych potraw jest kaczka. Mięso z kaczki nie jest bardzo popularne w wietnamskiej kuchni. Samo mięso jest droższe od mięsa z kurczaka. Kaczka jest pieczona na rożnie po pekińsku w wersji wietnamskiej! Kaczka podawana jest z pieczywem i z przepysznym sosem powstałym z przypraw i podczas pieczenia.
Krzysiek
Krzysiek
(KLIKNIJ NA ZDJĘCIE ABY POWIĘKSZYĆ)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz