Pełna nazwa tej rośliny zapewne
wiele nie mówi i wiele osób nie zgadnie, że mowa o drzewie. Ale też to nie
drzewo jest w dzisiejszej historii głównym bohaterem, a jego owoc. A jeszcze
konkretniej orzech, czyli dobrze znany i lubiany nerkowiec. Mimo że wywodzący
się z tropików Ameryki Południowej zyskał dużą popularność w Wietnamie i jest
uprawiany na bardzo szeroką skalę.
Wietnam jest aktualnie największym producentem nerkowców na świecie, a orzeszki
kupimy tutaj w każdej wersji. Pieczone, słone, karmelizowane... znajdziemy jako
przekąski w wielu sklepach. Na targu kupimy kilogram już od 12$ .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz