W jaki sposób odświeża się żywność w Wietnamie

W znanym wietnamskim mieście Da Lat, sprzedawcy postanowili posunąć się o krok dalej i pomóc sobie w sprzedaży owoców. Postanowili użyć zielonego sprayu aby dodać świeżości i uroku do sprzedawanych owoców. Nie inaczej również stało się z owocami morza, przykładowo kraby (te najlepsze i największe) sprzedawane są do drogich restauracji, te mniejsze do ulicznych knajpek a te które nie przetrwały i te którym odpadły odnóża (ogólnie najgorszej jakości) są oddawane do "rekonstrukcji", czyli dokleja się z powrotem odnóża a także faszeruje się ich wnętrza różnymi dodatkami (między innymi mąką, żółtka z kaczego jajka czy, różnego rodzaju konserwanty)
Dlatego lepiej uważać co się kupuje oraz gdzie się jada.