Wtorkowa pizza

Mieszkając w Wietnamie, co jakiś czas nachodzi człowieka ochota, by przynajmniej raz na jakiś czas zjeść posiłek, który nie zawiera ryżu. Jako że, w południe w Sajgonie słońce dość mocno grzeje, jedyną opcją na posiłek bez ryżowy jest zamówienie czegoś na dowóz do biura. Przyjemną opcją może być wtorkowa pizza z Dominos, kiedy to obowiązuje promocja: zamów 1, 2 gratis. Pizza jak na "sieciówkę" nie jest taka zła, tylko na 4-5 osób, w tym trzech dużych chłopa, 2 pizze to stanowczo za mało... Ciekawostka, większość dostawców pizzy, to Panie :)

Bu cha Saigon

Bun cha to bardzo ciekawa i smaczna potrawa w kuchni Wietnamskiej. Bun cha składa się z dwóch rodzai grillowanego mięsa: boczku (musi być z tłuszczykiem) i małych kotlecików, które wyglądają jak  "mielone", makaronu bun, zieleniny oraz sosu rybnego z papają i marchewką przyrządzonego na styl "hanojski", który można przyprawić mieszanką chili i czosnku Kawałki mięsa wraz z makaronem i zieleniną wkłada się do miseczki, dolewa sosu, miesza i je. Często dodatkiem do bun cha są nem'y czyli popularne w Polsce "sajgonki". W Sajgonie jest kilka miejsc, gdzie serwują dobre bun cha, ale najlepsze bun cha jest w Ha Noi.

 

 

Mleko sojowe

Mleko sojowe jest bardzo popularne w Wietnamie z kilku powodów. Soja jest łatwo dostępna w Wietnamie, mleko sojowe w porównaniu do mleka krowiego jest dużo tańsze w Wietnamie, a także mleko sojowe ma dużo zalet, m.in.: nie zawiera cholesterolu ani laktozy,składniki mineralne, takie jak: wapń, fosfor, jod, żelazo, magnez, cynk oraz witaminy: A, B1, B2, B6, B12, C, D i E. W Wietnamie mleko sojowe jest podawane na ciepło lub z lodem oraz z cukrem, dlatego jeśli ktoś nie lubi słodkiego mleka, można poprosić o szklankę bez cukru. Zdjęcia poniżej zostały zrobione w Da Lat, gdzie ciepłe mleko przy ciągłym deszczu i niskiej temperaturze fajnie rozgrzewa organizm.

Bank khot Vung Tau

Banh khot to smażone placki ryżowe z dodatkiem krewetki, które zawija się z różnego rodzajami liśćmi i macza w sosie rybnym z dodatkiem papai, marchewki i chili. Vung Tau to nazwa bardzo popularnej nadmorskiej miejscowości w południowym Wietnamie, gdzie co weekend, dziesiątki tysięcy Wietnamczyków z Sajgonu i okolic wyjeżdża nad morze (my akurat byśmy nie polecali polskim turystom wypadu nad morze do Vung Tau). Na zdjęciach najpopularniejsza jadłodajnia serwująca placki ryżowe, która w każdy weekend jest oblegana przez turystów i miejscowych.  

 

 

 

Wojna w Wietnamie 100 zdjęć

Jeśli macie wolną chwilkę to możecie przejrzeć zdjęcia z czasów wojny w Wietnamie.

Oto pare przykladowych zdjec ktore mozecie zobaczyc na stronie:
http://acidcow.com/pics/10367-vietnam-war-100-pics.html

Ostrygi

Ostrygi są dość popularnymi owocami morza w Wietnamie. W restauracjach ceny nie są wysokie, z na lokalnym bazarze ostrygo można kupić za na prawdę nieduże pieniądze. W Wietnamskich restauracjach ostrygi są ogólnie dostępne i przygotowywane na kilka sposobów, jednakże najbardziej popularne to grillowane z szczypiorkiem lub z serem, ostrygi sushi oraz zupa ryżowa z ostrygami. Same ostrygi smakują dużo lepiej niż wyglądają.

Polska Wschodnia z misją w Wietnamie

Prócz wycieczek po Wietnamie, nasza firma zorganizowała również spotkanie przedsiębiorców z Polski Wschodniej którzy wzięli udział w misji gospodarczej w Wietnamie. Prócz zdjęć zapraszamy również do odwiedzenia strony gdzie można uzyskać więcej informacji na temat konferencji.

http://www.paiz.gov.pl/20120918/polska_wschodnia_w_wietnamie?lang_id=11

KLIKNIJ NA ZDJĘCIE ABY POWIĘKSZYĆ