Pieprz, to znana na całym świecie przyprawa. Pieprz jest uprawiany w Wietnamie, głównie w południowej części kraju (prowincje: Dong Thap, Dong Nai, Binh Duong, Binh Thuat) oraz na wyspie Phu Quoc, gdzie można zwiedzić plantacje tej przyprawy. Pieprz jest popularny dodatkiem do różnego typu dań w kuchni wietnamskiej. W restauracjach bardzo często można zobaczyć małą miseczkę pieprzu zmieszanego z solą i przyprawioną limonką, a w supermarketach można kupić zmieszaną już, gotową przyprawę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz