Wegeterianskie jedzenie ze wzgledu na dominujaca religie - buddyzm jest bardzo popularne w Wietnamie. W duzych miastach istnieja setki barow, knajpek czy restauracji gdzie serwuja tego typu jedzenie. Moim ulubionym miejscem jest kawiarnio - restauracja San May na ulicy Dien Bien Phu, umiejscowiona w starej kolonialnej willi. Raz na jakis czas restauracja oferuje promocje w postaci buffetu za niecale 10$ od osoby. Duzo potraw do wyboru i bardzo smaczne i zdrowe jedzenie.
